ноября
Компания «Вимм-билль-данн», лидирующая в РФ по объемам поставок питьевого молока, уведомила розничные сети о повышении цен с 1 ноября на 3,4 процента. Об этом пишут во вторник «Ведомости» со ссылкой на письмо, полученное ритейлерами.
Компания, принадлежащая американской PepsiCo, объясняет необходимость увеличения цен растущей инфляцией. Основные причины включают рекордные оптовые цены и повышенный спрос на сырье для производства масла.
Генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов отметил в интервью изданию, что затраты на зарплаты, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования, стоимость кредитов и другие расходы выросли. В итоге себестоимость продукции для производителей увеличилась на 10 процентов только с начала 2024 года и более чем на 24 процента с начала 2023-го.
При этом спрос на молочную продукцию в России опережает темпы роста производства. Ожидается, что в 2024 году потребление молока увеличится на пять процентов, в то время как производство — лишь на два процента. В такой ситуации избежать роста цен проблематично.
Михаил Бурмистров, генеральный директор «Infoline-аналитики», подчеркнул, что дальнейшие изменения цен на питьевое молоко зависят от динамики закупочных цен на сырье. С января по октябрь они выросли на 15 процентов.
Игорь Караваев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли, добавил, что молоко за неделю подорожало на 0,9 процента, сметана — на 1 процент, а сливочное масло увеличилось в цене на 1,4 процента. С начала года масло подорожало на 27,47 процента, согласно данным Росстата.
